培根金针菇卷家常做法

1、既简单又好吃，瞅着还蛮高大上的，这个培根金针卷无论是自家打牙祭还是用来招待客人，都是个不错的选择啦！

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3、➤ 前几日朋友来家里做客，太家常的菜早前都招待过了，太复杂的又花费时间，打开冰箱看了好久不知道该做什么新花样。突然瞄到昨天涮火锅剩下的金针菇和培根，灵机一动做了这道金针菇培根卷。朋友尝后大赞，并表示回家后也要试试，那一刻我就决定把这道高颜值易上手的菜教给大家，以后就不怕餐桌上没花样啦！

4、锅内抹薄薄一层油　放入卷好的培根金针菇卷；

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6、放入预热好的优格蒸烤一体集成灶烤箱中，选择烧烤模式，设置180度15分钟。

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8、烤盘放进烤箱，中层，上下火，15分钟，中间翻面一次(温度和时间请根据自家的烤箱稍作调整)

9、生抽3勺、耗油1勺、盐半勺、白糖半勺、淀粉半勺、清水3勺、调一碗料汁。

10、把大蒜和干辣椒放进碗里。在碗中加入食用油，把大蒜和干辣椒倒进碗里。

11、金针菇去腿洗净，用厨房纸吸干表面水分。韭菜洗净。

12、培根中间切开分成两段　金针菇去老根洗净备用；

13、培根切两段，取适量金针菇放在培根上面；卷起来。因为我这个培根比较长，所以切两半，一半卷一个正合适；全部卷好；

14、第三步：烤箱预先上下火180度，预热10分钟；接着把烤盘放入烤箱中层，上下火180度，烤15分钟即可；也可以用平底锅煎熟。

15、烤盘铺上锡纸，上面刷油，放上金针菇培根卷，撒上孜然粉和蒜蓉酱 。

16、ABeautifulLifeTogether

17、　　把金针菇一个个戳好后，锅里倒入少量的油，油热之后把串好的金针菇辣椒卷放进来，煎到青椒表面出现虎皮的样子，然后倒入一些生抽、耗油和香油(可用橄榄油代替)，生抽、耗油、香油的比例是3：1：

18、食材：金针菇、黄瓜、豆腐、蟹柳、红薯、豆苗

19、 金针菇洗净切去根部洗净，锅中水烧开熄火，入金针菇焯水一分钟，捞出沥干水份

20、将所有原料放入碗中，加入所有调味料拌匀，即可装盘。

21、食材：金针菇 适量、朝天椒 适量、小葱 适量、生抽 适量、白糖 少许、食盐 适量、色拉油 适量

22、培根本身是咸的，这个菜的味道会偏咸，酱汁可按自己的口味调整配料和咸淡。金针菇太长不大好吃，最好是切短一点。

23、　　接下来把青尖椒切成长短差不多的小段，然后用筷子戳掉中间的籽，直至空了为止。

24、做法：培根中间切开分成两段金针菇去老根洗净备用取一小撮金针菇用培根卷起接口处用牙签固定锅内抹薄薄一层油放入卷好的培根金针菇卷加盖用小火煎熟(中途可开盖翻面)直到培根完全变色、金针菇出汁即可不需其他调料。

25、平底锅上火烧热，转中小火，把培根卷放进去，可以在平底锅里刷一层底油，也可以不用刷，培根在煎制的时候就会出油和水份，煎的时候盖下盖子，可以保留部分水份在锅里，使培根不那么干，煎熟就可以了。因为培根很薄，金针菇又是烫过的，所以很容易熟的；煎好的培根卷放在盘子里，散上一些黑胡椒粉即可食用，如果不喜欢黑胡椒粉也可以不放；

26、ABeautifulLifeTogether

27、中途5分钟取出撒上白芝麻，再送入烤箱烤熟即可。

28、将金针菇包起来你需要准备一些牙签或小竹签，没错啦，如图、

29、准备好食材，培根提前室温解冻，金针菇去掉根部后清洗干净；

30、 1勺生抽、1勺蚝油、1勺糖、1茶匙盐和水调汁

31、材料：羊肉卷儿300克、金针菇300克、莴笋320克、姜1小块儿、葱1段、料酒1勺、蚝油2汤匙(30ml)、红烧酱油3汤匙(45ml)、白糖1茶匙(5克)、盐1茶匙(5克)、白开水3汤匙(45ml)

32、食材：金针菇 300克、胡萝卜 150克、大蒜 3粒、香菜 3根、酱油 半汤匙、鸡粉 1/3茶匙、食盐 适量、花生油 3汤匙

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35、从锅中加入葱姜炒匀，调味汁倒在锅中准备好后，直接倒入羊肉前煮熟即可食用。

36、虽然我也怕得癌症，但已经吃了N多年的各种腌制咸菜，估计真要得病想躲也躲不掉了吧。不过谁也不是天天吃，偶尔一次，还是可以接受的。其实吃任何食物都是有得病的风险的，只能自求多福，平时注意吃的食物尽量多样化，营养均衡一些，再加上锻炼身体，多饮水，保证睡眠充足，使身体能够保持健康的状态，将不好的物质从身体排泄出去。