一、锅具的说说

1、尤其有了它，家里的不锈钢锅可以从“废品堆”里捞出来啦，一涂一擦，秒“焕新”！

2、涂层不粘锅的优点是第轻松煎炒，冷锅冷油都不会粘，特别是对于厨房新手，操作非常方便，很有成功感，不会出现焦糊粘底等，而且不粘锅比较轻巧；

3、所以你看，为什么我会抛弃不粘锅，首先我是不想给我的孩子用“塑料”锅做菜，其他不粘涂层属新兴产品，每个品牌特有的涂层都不一样，没有经过大众的检验，谁知道还会有什么风波在将来。同样使用保养上面有很多注意事项，我宁愿选择安全性更高的其他锅型，所以才会选择铸铁、生铁、不锈钢等传统无涂层锅具。

4、一般只有客人来的时候启用，毕竟够大。

5、苏泊尔不锈钢高压锅其价格相比一些普通的高压锅，价格也会相对的贵一些，毕竟物有所值。

6、因张力呈球状体滚落叶面并带走灰尘，从而清洁叶面。

7、对特富龙不粘锅的安全疑问来自其生产过程中的一种加工助剂——全氟辛酸(PFOA)。有报道称，这种物质可导致癌症，并与出生缺陷有关。但在2011年底时，所有的不粘炊具都实现了去PFOA化，只要是2012年及之后上市的特富龙涂层炊具，都不会再使用全氟辛酸，所以这一点可以不用担心。

8、开放式收纳非常适合放置常用物品

9、第用油少，无油烟，厨房更干净，对厨娘的皮肤损伤小。同时减少脂肪的摄入量，顺应了现代人追求低脂肪、低热量的健康理念。

10、将一口锅打磨到极致，并给使用者带来愉悦感，是日本匠人的毕生追求。

11、最终测评成绩：Befreidigend中等(6分)

12、经历过致癌风波过后，一些公司开始研发安全涂层替代，仔细看会发现有些不粘锅具上会标示不含PTFE或PFOE之类的字眼。其中最热门要属陶瓷涂层了，zwilling，wmf，greenpan都有陶瓷涂层的不粘锅出品。据评论不粘效果是可以的，且更耐高温耐刮划，但持久性还是不够，虽然不会脱落，但是一段时间过后不粘效果会大打折扣。我也没有一一使用过，所以没有这方面的意见再给出。

13、品牌创立初期，他们是当时教会、军队的专业供应商；后来则专注于研究高端厨具。

14、黄金水煎饺，底部不粘轻松铲起，锅巴香香脆脆。

15、密封性、安全性都满分！

16、材质安全也请大家放心！

17、软钢锅盖是360度无牙口设计

18、锅底无油直接煎羊排，逼出羊排本身的油脂，锅底一丁点都没有糊没有粘~

19、哈哈，不过我我今天本来也是要来给大家安利锅的，今儿的主角是我家现在在用的不粘炒锅——拉歌蒂尼不锈钢炒锅。

20、上篇文章跟大家介绍了我最常用的两款铸铁锅和一款生铁锅，现在继续跟大家分享我家其他几款锅具，最后再简单聊聊我为什么不选择用“不粘锅”来炒菜。

二、生活就像压力锅的说说

1、我这么多口锅堆在家里，按照常理他们看到肯定要开骂了，不节俭啊浪费啊之类的。但是竟然没有！还夸我买的不粘锅真好用！

2、每一口绣渤意荷叶不锈钢炒锅的材料均是层层严选。

3、千万别买，联合快手卖货，厨之翼电磁炉收到以后第一次用冒很大的烟，一股烧糊了的味道，非常难闻，商家解释是第一次用正常，让我继续用！你们买到这样的产品敢用吗？都是用生命开玩笑，真的很搞笑这样的解释都来了！

4、是每个家庭都要有的，不大不小刚刚好的size~

5、单手拎起一只锅完全没啥问题！

6、我们小学就学过荷叶“出淤泥而不染”，的确荷叶天生具备“自洁力”。

7、话说回来，如果你们有买锅的需求，买之前可以来咨询我！真心！老师傅在，稳稳的！

8、参考售价：199欧元/四件套

9、能源消耗：中等(9分)

10、最重要的是！用锅一时爽，用后难洗到炸的痛再也不用忍受了！

11、曾作为展播品牌荣登央视频道，获“英国健康品牌”称号，锅身20年质保，配件一年保修。

12、当然，要做这样坚固耐造的锅，技术必须过关。

13、总之，美貌是同时，耐用，安全，健康。

14、可以炒菜，但是如果作为专门的炒锅，也许不太方便，因为太重了，太烫了，做完一个菜，下一个菜怎么办呢？略小麻烦。

15、荷叶表面密布着像“小山包”似的微米级小突起，密集的“小山包”的凹陷部分连成纳米级厚的空气层。

16、看你怎么理解了，各有各的好处吧。生铁锅一般比较沉重，使用会稍微费力一些，也较容易生锈，女性用会比较吃力，保养要复杂一点，不粘锅使用和清理都比较方便，表面有处理，而德国欧瑞克斯不仅好用，而且无油烟。

17、等不及的宝宝看到这里就可以下手了，拥有这口不粘锅，人间值得！

18、利用橘子皮长满白丝的一面擦拭不锈钢锅具，很快便会发现它们焕然一新。对付污垢较重的灶台和水槽时，不妨将橘子皮加入水中烧煮，再加一勺小苏打，清洁效力极佳。小苏打的弱碱性，让它能中和日常油污中的弱酸性物质，有效去污。所以在碰到油污较重的情况时，不妨充分利用小苏打的这一特性，增加清洁效率。

19、锅具按功能分压力锅、煎锅、炒锅、汤锅、蒸锅、奶锅、多功能锅等；按材质分不锈钢锅、铁锅、铝锅、砂锅、铜锅、搪瓷锅、不粘锅、复合材质锅等；按手柄个数分单耳锅和双耳锅；按锅底形状分平底锅和圆底锅。因此你在选购前得先明确好自己需要的是什么类型的锅，至于其牌子的话，你可以去买购十大品牌网上查找哦，上面有相关的一些知名品牌，比如：苏泊尔SUPOR，双喜，双立人Zwilling，爱仕达ASD，爱妻，康宁Corelle，菲仕乐Fissler，司顿STONE等等，都在上面。

20、燃气炉、电磁炉、电热炉、光波炉、烤炉都能用！

三、餐具的说说

1、把钱花在离自己越近的地方，就越幸福，为什么不赶紧买口好锅，每天都能吃上健康放心的花样菜式？

2、事实上，这3个品牌各有侧重，如果非要在哪个品牌更好的问题上纠结的话，大叔只能这么说，双立人的专业是刀具，锅子是副业；WMF的专业是餐具，锅子是配套；而Fissler除了锅子其他东西貌似都产不了。

3、冬意渐浓，紫光园的羊蝎子+羊杂汤

4、我想说，本人不是权威专业人士，以上所说只是作为一个娃妈为了保证自家食物安全方面做的一点小功课。我也并不偏激，只是对于煎炒烹炸感觉并不安全，比如我家的电饭煲就还是不粘涂层的，完全是遵照使用说明来用，除了煮饭也没做过他用，用了很久了，至少现在看起来没有脱落的痕迹。我说这些是希望我这文章不要把大家误导了，如果还在使用也不要太心存芥蒂，从今以后正确使用问题应该也不大。写的有不对的地方欢迎指正。

5、着实连续让我上头好几个礼拜！

6、德国锅具每款产品在退市后10年之内消费者都能买到配件。一个德国家庭几代人使用同一品牌锅非常普遍。在售后上，国内的锅具生产商也无法达到像德国这样的服务，当锅具坏了之后，大多数家庭选择扔了重买，因此消费者更青睐购买便宜的锅具，当然这个观念也渐渐被抛弃。

7、先容我专门介绍它超划算的价格+超值赠品，现在下单，抢到就是赚到。

8、脸上最显老的地方——眼睛

9、市面上价格相差很大，便宜的几十元一个，好的几百到千元，但是表面看不出来。水太深啊，太深。

10、建议配合使用非金属材料的炊具，以免对珐琅瓷表面产生划痕。

11、我买啦！！黑骑士升级款不粘锅真的很不错！不粘性很强，平时炒完菜就直接用软布清理就干净了，而且升级款的手柄也做了调整，握着很舒适！用着也方便，锅底的导热槽加高了，受热快了也更省时间了！

12、我们做饭即使爆炒煎炸，一般情况是不会超过这个温度的，正常使用安全性可以保证。但如果糊锅呢？如果空锅干烧忘记时间了呢？不知道你们，我是都曾有过。

13、安利皇后套锅7600元，中式炒锅2500元。安利的炊具一般称作安利皇后锅具，在商场里也买不到。因为他们采取的是直销方式。性能据说不错。听说安利的顶级锅具使用一支蜡烛就可以做饭。但是有一点，安利的产品价格可是不菲。如果真的想买的话首先要考虑自己的经济实力。再一个建议考察一下其他的同类产品。以求最高的性价比。

14、不粘锅涂层是什么？

15、20分钟内能解决的正餐

16、与普通所谓无烟锅、不粘锅相比，其特有的锅体无涂层设计从根本上杜绝了化学涂层和铝制品对人体的危害，在保持不破坏菜肴的营养成份的情况下使全家尽享健康与美味。

17、请将热的锅具放在锅垫上，而非直接放在没有防护的桌面上。

18、锅具功能测试：良好(8分)

19、二姑娘就是，本想在亲戚朋友面前好好露一手，没成想毁在了自家那口锅上！那个恨啊！！

20、PS：大家要注意下，这口锅是不能进洗碗机滴！当然，亲测！它本身就很好清洗，这点大家放心！

四、用锅吃饭的说说

1、半圆弧型炒锅更能保证在炒菜时均匀加热且利于煸炒，不至于导致一锅炒出的菜口感不而电磁炉用的平底锅加热不均匀且不利于煸炒；

2、帝伯朗品牌保证，百年品质，英国各大高级餐厅后厨同款。

3、飞速下单之后，同事问我：“作为一个推荐过那么多锅具的编辑，你都不仔细研究一下它的硬性指标和性价比吗？你都不看看它的材质、用途、保养难度和使用方式吗？”

4、想当初我在家做牛轧糖直接扔了一口锅啊！

5、FisslerIntensa系列

6、德国厂商不仅注重硬件设施，更加会在外型设计上倾注心血，并为此支付高昂的设计费用。锅具不仅是一件厨房的炊具，更是一件工艺品。

7、俗话说“病从口入”，锅具这种东西一用就是好几年，全家人的健康问题你要上点心！

8、钢网压铸工艺：纹路稀松且封闭，走油不畅、用油多；热点不均匀，易粘锅、发黄。

9、进阶版煎牛排分三步，休息—煎—再休息。

10、简单来说，为什么你家的不粘锅不能刮，而且用上一两年就粘食物？就是这个涂层不耐用！

11、保养：依照黑珐琅保养原则，热水泡洗，不要洗洁剂，只是条纹不太容易清洁，可以用刷子刷洗。最好是鬃毛刷柔软度会好些。

12、关键是！日常价3今天活动价只要2直降100大洋！还有额外5样赠品！

13、原装玻璃盖厚实耐热，密封性好，能轻松锁住食物营养！做菜的时候能透过玻璃实时掌控锅中的食物。

14、能源消耗：中等(4分)

15、滚轮设计，哪里要用就推去哪里！

16、这口锅牛到什么程度？说起来你可能不信，锅体表面由百万颗微小的钻石粒子形成钻石表面！耐磨防划还不挑铲！

17、那选一个不粘锅不就好了吗？！说的倒是轻巧。

18、如果正确使用，可以用上几十年不会坏，甚至可以作为“传家宝”，传给你的孩子哦！

19、说到吃，虽然平时很忙，但放假在家难免都会自己下下厨房吧？！

20、品牌忘了24cm不锈钢双层蒸锅

五、高压锅的说说

1、真的，市面上有的不粘锅为了节省成本，使用较差的涂层，且喷涂工艺不达标，一旦涂层被破坏，在高温下，会释放出十几种有害气体…长期吸入，后果不敢想啊不敢想！

2、锅表荷叶微凸纹理防粘，硬气到，直接配不锈钢锅铲！！！

3、最重要的是，烧菜只需保持全程中小火，上热足够快，受热灰常均匀！！！

4、Staub16cmCastIronRoundCocottePot黑珐琅内壁小铸铁锅

5、DeBuyer24cmMineralBElementRoundFryingPan生铁煎锅

6、在这种认真的态度下，表面上看德国的锅具跟国内生产的锅具基本相似，但是工艺和材料的差距是非常大的。比如德国锅具绝大部分使用的不锈钢，最常用的是18/10奥氏体不锈钢，它的另外一个名字叫做医用不锈钢，本来主要的用处是生产手术设备，为了生产极致的锅具，德国的大部分锅具都采用了这种不锈钢。18/10不锈钢非常稳定，并且美观度高，受热均匀且抗锈蚀能力强，但材料成本也较高，这也是为什么德国锅具动辄都上千的原因。

7、餐具好的牌子还挺多的呢,比如苏泊尔SUPOR,爱仕达ASD,双喜,双立人Zwilling,菲仕乐Fissler,康宁Corelle,福滕宝WMF这些都是很好的锅具品牌呀,都是受大家喜欢的,你可以参考下,我自己家的是双喜的,我结婚时我妈妈送的,我觉得挺不错的,款式很好看,做菜也好吃,还很容易清洗,你可以考虑下。希望我的回答对你有所帮助。

8、3ZWILLING(双立人)

9、锅盖专利设计——原味钉点，能更均匀的把蒸汽散布回锅内。

10、多层聚能锅底，只需20s就能快速均匀导热。

11、油烟小，几乎不需要用油，做饭终于可以摆脱各种油烟和油腻了！

12、大家可以这么理解：普通的不粘锅就像脆弱的不粘涂层在表面风吹雨打不受保护，而渤绣意这只特别“设立”荷叶微凸纹理。

13、其实单是听到今天这个活动价格，基本就没啥好犹豫的吧！拥有这口锅，人间值得！

14、优点：好的不锈钢锅对酸和碱有一定的耐受能力。

15、这里所指的不粘锅是指有涂层的不粘锅，物理不粘锅等下再表，目前最流行的是麦饭石不粘锅，我用过好几个。

16、第三步(适用于偏厚且烹制偏生的牛排)，用锡纸紧紧包好，利用余温让内外层温度均匀，也让汁水能够均匀分布，不休息的话一刀下去可能血汁横流，白白浪费了juicy的口感，也不够好看。

17、德国要求每一个零部件，甚至每一个成品之间的误差在一个固定范围，追求毫米间的误差。国内虽采用同样的装备和生产流程，但人为影响因素过多，制成成品之间的误差较大。比如，尽管在质量体系管理上，国内采用的也是国际ISO9000质量管理标准，但执行上严格程度远不如德国。

18、但是使用前要开锅开锅就是把锅新锅子用热水洗干净之后再到火上烧红烧红了拿块肥肉或者肉皮去均匀的擦拭锅体让油脂渗入锅体然后再用清水洗干净就好了然后最好再重复一遍以后洗锅不需要用洗洁精炒菜不沾很好用个人对康巴赫炒锅印象最深的就是，用它来煎鱼，一点都不粘锅！因为它采用了先进的德国不粘锅技术，内里的蜂窝结构，让锅铲很难接触到它的不粘涂层，用它炒菜更加安全健康。今年双11在某宝主播的直播间，又看到了它的身影，一下子居然卖了超过1个亿。看来自己的眼光还是蛮独到的哦～铁锅更好。

19、最后再咕嘟咕嘟把汤底喝下去

20、老式不锈钢锅只有一层普通不锈钢，受热点不均匀、易粘糊，不适合做爱糊锅的菜。